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◎依據考選部公佈命題大綱做精要式整理，整合歸納易混淆重點並輔以圖表說明，加強觀念的釐清。
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◎內容豐富、深淺適中、編排設計方便讀者自行練習為主，協助讀者在短時間內，精確掌握考試精華。
作者簡介
張萍如
學歷：休閒事業管理研究所（主修觀光學）
現職：餐飲管理科講師
證照：外語領隊、華語導遊、餐旅服務、調酒
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